Новий всебічний підхід до турботи про здоров’я формує основні тенденції у сфері харчових добавок.
Популярність набувають натуральні ботанічні інгредієнти з комплексним впливом.
Основні запити включають підтримку ментального здоров’я, енергії, догляд за шкірою та жіноче благополуччя.

Споживачі віддають перевагу комплексному підходу до здоров’я

США контролюють понад третину світового ринку харчових добавок, який оцінюється у $183 мільйони. Це робить ринок США ключовим для аналізу нових трендів. У США і в усьому світі зростає інтерес до гармонійного благополуччя, адже все більше людей усвідомлюють взаємозв’язок між фізичним та ментальним здоров’ям. Головним рушієм прагнення до здорового способу життя залишається бажання «відчувати себе добре».

Поліпшення сну, активний спосіб життя, боротьба зі стресом і зміни в харчуванні стають пріоритетами споживачів, які прагнуть проактивно дбати про своє здоров’я. Також зростає попит на добавки, що сприяють досягненню цих цілей.

Світовий ринок добавок: аналіз за регіонами

Регіон Прогноз продажів 2023 ($ млн) Прогноз продажів 2026 ($ млн)
США 62.7 70.3
Китай 26.1 31.0
Західна Європа 21.5 24.0
Латинська Америка 17.9 24.0
Індія 13.5 17.0

Джерело: NBJ, Global Supplement Business Report, 2023

Тренди у сфері харчових добавок на 2025 рік

1. Ботанічні інгредієнти

Зростання інтересу до натуральних засобів, таких як ботанічні добавки, пояснюється їхньою безпечністю та низьким ризиком побічних ефектів. Майже половина споживачів у США вважають ботанічні інгредієнти ефективними. Найбільше зростає попит на адаптогенні трави (ашваганда, родіола, женьшень) і гриби (рейші, кардіцепс, грива лева), які традиційно використовуються для боротьби зі стресом.

2. Психологічне здоров’я

Питання ментального здоров’я стає центральним для ринку харчових добавок. За останній рік 93% споживачів по всьому світу докладали зусиль для покращення емоційного стану, включаючи збільшення фізичної активності, зміни в раціоні та прийом харчових добавок.

3. Енергія

Продукти для підвищення енергії набувають популярності, особливо серед молодих споживачів. Зручний формат жувальних таблеток дозволяє отримати заряд енергії у будь-який момент. Основними інгредієнтами таких добавок є вітаміни групи В, женьшень та натуральні джерела кофеїну.

4. Догляд за шкірою

Добавки для здоров’я шкіри демонструють значний ріст — на 23% за останні п’ять років. Найпоширенішими інгредієнтами є вітамін С, біотин та вітамін Е, а смаки продуктів також еволюціонують, відходячи від лимона до апельсина, полуниці та малини.

Смак Частка у 2017 році Частка у 2021 році
Лимон 29% 12%
Апельсин 20% 17%
Полуниця 8% 15%
Червона малина 3% 8%
Персик 1% 6%

5. Жіноче благополуччя

Продукти для підтримки жіночого здоров’я, зокрема під час вагітності, лактації або менопаузи, демонструють стрімке зростання. Вони містять необхідні нутрієнти, такі як залізо, кальцій, вітаміни групи В, і сприяють покращенню настрою, сну та зниженню запалень.